Salute in pillole

L'energia dell'avena! Un cereale molto saziante dalle molteplici proprietà. Abbassa la glicemia e contrasta il colesterolo.

Ricetta estratta dal libro: Una Ricetta Veg al Giorno di Laura Novali Ingredienti per il tempeh 1 panetto di tempeh 2 C di tamari o shoyu...

L'anguria si può mangiare sempre in qualsiasi momento della giornata: idrata, disseta ed aiuta il transito intestinale. Il melone,...

Ingredienti per 2 persone: - 150 gr di radicchio rosso - 150 gr di miglio - Olio EVO q.b. - 1 scalogno - Sale q.b. - 2 cucchiai di noci...

Chi non adorava il purè da bambino? Quando pensiamo a questo piatto, ci tornano in mente ricordi d’infanzia… Ma questo non è il solito PURÉ!

Quest’anno è in tendenza su tutti i social e io vi propongo la mia versione vegan.

Ingredienti: -70 gr di farina di castagne -50 gr di farina semi-integrale (Tipo 2) -120 gr farina integrale -60 gr farina manitoba 0 -1...