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Naturopatia e Prevenzione

Salute in pillole

Sappiamo riconoscere più il dolce o l’amaro? Viaggio alla scoperta della scienza del gusto.

Maria Francesca Astorino

5 mar 2021Tempo di lettura: 5 min

Sappiamo riconoscere più il dolce o l’amaro? Viaggio alla scoperta della scienza del gusto.

“Il gusto è il genio del critico”, cit. Francesco De Sanctis. Il gusto è definito come uno dei cinque sensi di cui l’uomo è dotato; è il...

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